Ликер Jagermeister - широко известный немецкий алкогольный напиток, который относится к категории биттеров, то есть горьких настоек. Слово "jagermeister" в переводе с немецкого означает "старший егерь". Название напитку дал его создатель - Курт Маст, который был увлечен охотой, поэтому выбор имени пал на такое слово. Впервые алкоголь был представлен в 1934 году. С тех пор рецептура его создания осталась неизменной и держится в тайне, поскольку является настоящим достоянием семейного предприятия. Известно, правда, что в составе ликера присутствуют около 56 компонентов, в числе которых кориандр, корица, черника, можжевельник, шафран, бадьян, мята, гвоздика, имбирь и лакрица. Измельченные травы, коренья загружаются в специальные дубовые бочки и заливаются спиртом. Процесс выдержки спирта на травах длится около полугода. После этого настой фильтруется, переливается в другие бочки, где в него добавляют сахарный сироп и карамель.